{"id":15123,"date":"2025-04-28T18:25:23","date_gmt":"2025-04-28T16:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/culturotheque.fr\/?p=15123"},"modified":"2025-04-28T18:33:39","modified_gmt":"2025-04-28T16:33:39","slug":"canaux-aqueducs-et-moulins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturotheque.fr\/index.php\/2025\/04\/28\/canaux-aqueducs-et-moulins\/","title":{"rendered":"Canaux, aqueducs et moulins."},"content":{"rendered":"

Voir ici les photos de notre randonn\u00e9e \u00e0 Fontvieille<\/a>
\nVoir ici les photos de Fran\u00e7oise.<\/a>
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Changement de direction car la m\u00e9t\u00e9o est capricieuse, nous nous retrouvons donc \u00e0 Fontvieille pour faire un petit tour sur le march\u00e9\u2026 Mais pas de Jean\u00a0!
\nOn se dirige vers le moulin Tissot-Avon tout \u00e0 fait r\u00e9nov\u00e9 depuis une dizaine d\u2019ann\u00e9es avant de rejoindre le ch\u00e2teau de Montauban. Cette superbe b\u00e2tisse, compos\u00e9e d\u2019une fa\u00e7ade monumentale du XIX\u00e8me si\u00e8cle accol\u00e9e \u00e0 un mas du XVIIIe si\u00e8cle \u00e9tait la demeure du cousin Louis. Louis Daudet cousin d\u2019Alphonse Daudet.
\nOn admire le ch\u00e2teau et ses alentours avant de poursuivre \u00e0 travers Parc. Un parcours de sant\u00e9 est d\u00e9couvert mais on s\u2019int\u00e9resse au canal, d\u00e9j\u00e0 vu au d\u00e9but de notre balade, mais qui, ici passe dans une canalisation de pierre a\u00e9rienne.
\nOn rejoint les carri\u00e8res de Fontvieille et on s\u2019int\u00e9resse au site militaire et au site de Paintball.
\nLa v\u00e9g\u00e9tation est \u00e0 la f\u00eate\u2026 Les ch\u00eanes sont par\u00e9s de leurs chatons. Bien s\u00fbr que ce sont les fleurs du ch\u00eane. Les fruits sont les glands.
\nMais alors\u2026 que sont ces boules rouges, en quantit\u00e9 sans pareille ces jours-ci, sur les ch\u00eanes kerm\u00e8s\u00a0?
\nOn d\u00e9couvre, pour certains, l\u2019histoire du \u00ab Vermillo \u00bb, et c\u2019est toujours \u00e9mouvant de trouver sur le ch\u00eane kerm\u00e8s l\u2019insecte parasite. Il s\u2019agit d\u2019une cochenille appel\u00e9e le \u00ab vermillo \u00bb qui signifie \u00ab petit ver \u00bb dont le nom vermillon est d\u00e9riv\u00e9. Les mots \u00ab carmin \u00bb, cramoisi sont aussi d\u00e9riv\u00e9s de kerm\u00e8s \u00e9voquant ainsi les nuances que l\u2019on peut en tirer. En mars les paysans disaient \u00ab lou verm\u00e9lou grou\u00ebl \u00bb (le ver couve<\/em>), en avril \u00ab Lou verm\u00e9ou espilis \u00bb (il commence \u00e0 \u00e9clore<\/em>). Il a alors la taille d\u2019un pois, le coton est \u00e9tendu sur tout son corps comme un duvet, il ressemble \u00e0 une gousse ronde pleine d\u2019un liquide rouge\u00e2tre comme on peut le voir aujourd\u2019hui. Vers la fin mai, sous son ventre, il y a 1800 \u00e0 2000 \u0153ufs ovales tr\u00e8s petits\u00a0: lou freisset. Lorsqu\u2019ils \u00e9closent ils vont se fixer sur un ch\u00eane kerm\u00e8s. Dans le pass\u00e9, les pauvres et les paysans se laissaient pousser les ongles et t\u00f4t le matin, lorsque la ros\u00e9e att\u00e9nuait les piq\u00fbres des feuilles, ils allaient ramasser ce vermillo qui constituait une manne providentielle. En effet, ce vermillo \u00e9tait utilis\u00e9 pour produire la teinture rouge et \u00e9tait achet\u00e9 \u00e0 prix fort.
\nMaintenant nous filons sur des pistes entre les Crottes d\u2019Aubert et les Cartons. La nature est vraiment \u00e0 la f\u00eate, le ciel est bleu et le soleil resplendissant. Vraiment de bons moments, d\u2019autant que les conversations sont bien anim\u00e9es, chacun et chacune ont toujours plaisir \u00e0 se retrouver.
\nOn arrive \u00e0 un canal. C\u2019est le canal de la vall\u00e9e des Baux. Le Canal de la Vall\u00e9e des Baux est le plus contemporain des grands ouvrages d\u2019irrigation gravitaire de notre r\u00e9gion. Sa construction a transform\u00e9 totalement le territoire des Communes d\u2019Aureille, Mouri\u00e8s, Maussane les Alpilles, Paradou, Fontvieille et un secteur de Tarascon, en menant dans cette r\u00e9gion l\u2019eau de la Durance et en permettant la culture mara\u00eech\u00e8re sur des terrains autrefois arides, devenus depuis une source de richesse.
\nNous le traverserons un peu plus loin apr\u00e8s quelques d\u00e9ambulations sur de jolis sentiers tr\u00e8s fleuris\u00a0: Aphyllantes de Montpellier, mol\u00e8nes Bouillon-blanc, cistes\u00a0! Un vrai feu d\u2019artifices.
\nUn petit effort encore et nous voici \u00e0 la\u00a0 meunerie de Barbegal, site au combien int\u00e9ressant\u00a0 !
\n\u00ab Cette meunerie est la plus grande et la mieux conserv\u00e9e du monde antique. Construite dans le courant du IIe si\u00e8cle, elle a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 la fin du IIIe si\u00e8cle. D\u00e9couverte et fouill\u00e9e entre 1937 et 1939 par Fernand Benoit, elle est class\u00e9e au titre des Monuments Historiques. Judicieusement implant\u00e9e sur la pente m\u00e9ridionale d\u2019une colline qui dominait un mar\u00e9cage, cette meunerie est compos\u00e9e de deux s\u00e9ries parall\u00e8les de huit meules et roues \u00e0 aubes dispos\u00e9es en escalier et aliment\u00e9es par deux canaux issus de l\u2019un des aqueducs d\u2019Arles. Un escalier central desservait l\u2019ensemble des chambres de mouture et un tra\u00eeneau, glissant sur plan inclin\u00e9, servait \u00e0 monter et descendre les charges gr\u00e2ce \u00e0 un m\u00e9canisme hydraulique. La construction de ce b\u00e2timent quasi industriel semble li\u00e9e au d\u00e9veloppement de la culture des c\u00e9r\u00e9ales et \u00e0 l\u2019approvisionnement en farine de la colonie d\u2019Arles. La capacit\u00e9 de production de l\u2019usine est \u00e9valu\u00e9e \u00e0 4,5 tonnes de farine par jour, quantit\u00e9 suffisante \u00e0 l\u2019approvisionnement quotidien d\u2019une population d\u2019environ 12 000 personnes. Ce chiffre correspondant \u00e0 une estimation basse de la population arl\u00e9sienne \u00e0 l\u2019\u00e9poque du fonctionnement de la meunerie \u00bb.
\n<\/em>Apr\u00e8s cette visite on revient sur nos pas pour aller de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la route et se poser la question d\u2019o\u00f9 proviennent ces deux aqueducs.
\nLa tentation est grande de se poser l\u00e0 pour notre pique-nique. Le soleil est radieux, le ciel bleu, pas un souffle de vent. A l\u2019ombre on est beaucoup mieux. Les friandises circulent encore et\u2026 aujourd\u2019hui on f\u00eate l\u2019anniversaire de Patrice. Merci Isabelle pour les d\u00e9licieuses cr\u00eapes confectionn\u00e9es \u00e0 l\u2019occasion. Bon anniversaire Patrice\u00a0!
\nOn poursuit encore sur de jolis sentiers fleuris, on traverse la route pour prendre une sente \u00ab\u00a0bien pentue\u00a0\u00bb et maintenant on essaie de marcher \u00e0 l\u2019ombre\u2026. Jusqu\u2019au moulin Sourdon.
\nLa randonn\u00e9e se termine avec un grand sourire de chacun des participants\u00a0: on a pass\u00e9 une belle journ\u00e9e et appr\u00e9ci\u00e9 cette balade.
\nCotation\u00a0<\/u><\/strong><\/em>: 11 km \u2013 220 m de d\u00e9nivel\u00e9.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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