{"id":15826,"date":"2025-11-06T12:07:10","date_gmt":"2025-11-06T11:07:10","guid":{"rendered":"https:\/\/culturotheque.fr\/?p=15826"},"modified":"2025-11-10T09:06:48","modified_gmt":"2025-11-10T08:06:48","slug":"martigues-et-la-cote-bleue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culturotheque.fr\/index.php\/2025\/11\/06\/martigues-et-la-cote-bleue\/","title":{"rendered":"MARTIGUES et la COTE BLEUE"},"content":{"rendered":"

Voir ici des photos de notre journ\u00e9e \u00e0 Martigues + C\u00f4te Bleue.<\/a>
\n<\/p>\n

C\u2019est Thierry qui nous m\u00e8ne \u00e0 Martigues. Nous attendons Solange notre guide\u2026 Elle monte dans le bus, nous fait d\u00e9couvrir Martigues en bus et surtout elle va nous raconter\u2026 raconter, tout au long de la journ\u00e9e.
\nQui se souvient du Calen\u00a0 de Martigues\u00a0?
\nDepuis des si\u00e8cles, les bourdigues, \u00e9tablissements de p\u00eache fixes, sont b\u00e2ties \u00e0 l’entr\u00e9e de l’\u00e9tang de Caronte et sur les canaux de Martigues. Apr\u00e8s l’abolition de la gabelle, imp\u00f4t sur le sel, par la R\u00e9volution, les bourdigues vont \u00eatre progressivement remplac\u00e9es par des salines.
\nApr\u00e8s la disparition des bourdigues, pour continuer \u00e0 profiter du passage du poisson, des calens s\u2019installent tout au long du chenal de Caronte sans g\u00eaner la navigation. D\u00e8s que des bancs de poisson sont rep\u00e9r\u00e9s, un immense filet qui repose au fond de l\u2019eau est relev\u00e9. Il s\u2019agit d\u2019un grand filet qui barre dans toute sa largeur le canal de Caronte. Fix\u00e9 de chaque c\u00f4t\u00e9 du canal par des pieux, on rel\u00e8ve le filet lors des passages des bancs de poissons. Ce sont surtout les muges poutarguiers (femelles du muge ou mulet<\/em>) qui sont captur\u00e9s. La poutargue est une sorte de caviar fait d\u2019\u0153ufs de muges sal\u00e9s et s\u00e9ch\u00e9s. A l\u2019\u00e9poque elle n\u2019\u00e9tait pas consid\u00e9r\u00e9e comme un met de luxe, mais aujourd\u2019hui elle est devenue le caviar mart\u00e9gal, pris\u00e9 de nous tous.
\nC\u2019est avec d\u2019autres jolies histoires que nous quittons Martigues pour la c\u00f4te bleue en traversant des hectares de vignes, d\u2019olivettes et de maraichage\u2026 Martigues est une ville tr\u00e8s, tr\u00e8s \u00e9tendue\u2026
\nNous passons la barre rocheuse de la Nerthe et nous voici \u00e0 Carro, sur le march\u00e9 au poisson pour notre premier arr\u00eat. Il y en a qui veulent conna\u00eetre tous les noms des poissons\u00a0! On visite ce pittoresque petit port traditionnellement de p\u00eache sur le littoral m\u00e9diterran\u00e9en qui se situe au c\u0153ur du village en bord de mer m\u00e9diterran\u00e9e. Il fait partie des ports de la C\u00f4te Bleue.
\nPour le second arr\u00eat nous allons \u00e0 la plage Ste Croix, l\u00e0 o\u00f9 sont tourn\u00e9s les \u00e9pisodes de \u00ab\u00a0Camping Paradis\u00a0\u00bb. Les chapelles de Sainte Croix se trouvent sur les rives cette plage du m\u00eame nom. Il y a deux chapelles, une ancienne chapelle en ruine et une autre plus r\u00e9cente. La premi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 construite au XIIe si\u00e8cle par les moines b\u00e9n\u00e9dictins de Saint-Genest. Les marins qui passaient sur la c\u00f4te l’appelaient Sainte-Terre, et les lieux abritaient un cimeti\u00e8re marin. La nouvelle chapelle, quant \u00e0 elle, est assez simple et date du XVIIe si\u00e8cle (on ne sait pas r\u00e9ellement pourquoi la premi\u00e8re a cess\u00e9 d’\u00eatre utilis\u00e9e). <\/em>Le soleil brille, on \u00e9coute Solange\u2026 On est heureux, tout le bonheur du Monde est avec nous\u00a0!
\nNous faisons halte \u00e0 Carry le Rouet\u00a0! Les oursinades, la p\u00e9tanque, Fernandel\u2026 Solange nous montre sa maison, mais aussi on est attir\u00e9 par la beaut\u00e9 du petit port et du d\u00e9but du sentier du L\u00e9zard\u2026
\nLa matin\u00e9e ayant \u00e9t\u00e9 intense, les estomacs crient famine\u00a0!
\nC\u2019est au pied d\u2019un magnifique restaurant qui donne sur la mer que nous laisse Thierry. D\u00e8s notre arriv\u00e9e un ap\u00e9ritif de roi\u00a0: Kir accompagn\u00e9 de petits l\u00e9gumes confits plus charcuterie, puis une foccachia et une pizza. Le tout nous cale d\u00e9j\u00e0, mais la suite est tout aussi d\u00e9licieuse.
\nOn est au Paradis… les amiti\u00e9s, les sourires, les blagues\u2026 Oui, on est vraiment heureux de profiter de ces moments.
\nBon anniversaire Dominique\u2026. Bon anniversaire\u00a0!
\nQuand on vous dit que le bonheur est en notre compagnie\u00a0!
\nA la fin du repas nous revenons vers Martigues, juste ce qu\u2019il faut de temps pour savourer en pens\u00e9e le magnifique repas que nous venons de faire. Solange raconte toujours\u2026
\nElle nous entra\u00eene sur les hauteurs de Martigues. Oppidums ou oppida\u00a0? La vue sur Ste Victoire est magnifique et la chapelle Notre-Dame-de-la-Mis\u00e9ricorde nous offre un panorama sur la ville et l\u2019\u00e9tang de Berre.
\nMaintenant nous allons visiter la ville, et Solange raconte toujours… Martigues a d\u2019abord \u00e9t\u00e9 le lieu d\u2019implantation de plusieurs oppida gaulois tels qu\u2019en t\u00e9moignent de nombreux vestiges que nous pr\u00e9sente Solange. Mais c\u2019est \u00e0 la p\u00e9riode gallo-romaine qu\u2019elle est attest\u00e9e sous le nom de Maritima Avaticorum.C\u2019est en 1581 que la ville prend son nom actuel avec l\u2019acte d\u2019union sign\u00e9 pour mettre un terme aux rivalit\u00e9s entre Jonqui\u00e8res, L\u2019\u00cele et Ferri\u00e8res, mais aussi pour affronter un contexte marqu\u00e9 par la peste et les guerres de religion. L\u2019essor de Martigues au XVIIe si\u00e8cle est li\u00e9 au d\u00e9veloppement des activit\u00e9s maritimes (p\u00eache, n\u00e9goce et construction navale<\/em>) qui permet \u00e0 son port de rivaliser en tonnage avec celui de Marseille. Cette apog\u00e9e \u00e9conomique permet \u00e0 la ville de s\u2019embellir avec la multiplication d\u2019\u00e9difices religieux agrandis ou reconstruits. La p\u00e9riode faste se termine avec le d\u00e9clin \u00e9conomique de la cit\u00e9 au profit de Marseille, la peste de 1720 d\u00e9cime la population qui atteint son plus bas niveau. Malgr\u00e9 l\u2019installation de quelques soudi\u00e8res qui utilisent le sel des salines de Bouc et Ferri\u00e8res, il faudra attendre l\u2019am\u00e9nagement du canal d\u2019Arles \u00e0 Marseille par l\u2019\u00e9tang de Berre (1919-1930<\/em>) pour que le d\u00e9veloppement tant attendu se r\u00e9alise. En parall\u00e8le, la population augmente et la ville se dote de nombreux \u00e9quipements publics tels que le mus\u00e9e F\u00e9lix Ziem, la m\u00e9diath\u00e8que Louis Aragon, La Halle, le th\u00e9\u00e2tre des Salins\u2026 Son urbanisme raisonn\u00e9 lui conf\u00e8re un cadre de vie pl\u00e9biscit\u00e9 par les habitants de la quatri\u00e8me ville des Bouches-du-Rh\u00f4ne.
\nEt\u2026 puis ?
\nPatatras.
\nLe ciel nous tombe sur la t\u00eate !
\nHeureusement Zorro est arriv\u00e9 !… Pardon Thierry est arriv\u00e9.
\nLa suite ? A suivre\u2026 lors de nos passionnantes discussions.
\nSortie en Bus, 50 personnes.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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