Il faut mélanger
3 oeufs entiers,
une grosse cuillère à soupe de miel
2 tasses à café de sucre en poudre
le zeste d’un citron
1/2 paquet de levure
2 tasses d’amandes grillées coupées
Ajouter la farine jusqu’à ce que la préparation ne colle plus aux mains.
Faire des « saucissons » et faire cuire.
Couper en biseau en sortant du four.